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Purê de batata-doce

  • Foto do escritor: bcncookbookclub
    bcncookbookclub
  • 29 de ago. de 2019
  • 1 min de leitura

Cozinhe 700g de batatas-doces e ainda quentes, passe-as pelo espremedor. Volte para a panela e junte 3 colheres de manteiga (36g) e 1 xícara de leite longa vida em embalagem Tetra Pak (240ml). Cozinhe por 10minutos, sem parar de mexer, até obter um purê cremoso. Acerte o sal, retire e misture a cebolinha picada, a gosto.


Rendimento: 8 porções de 100g | Tempo de preparo: 1 hora


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Leite longa vida em embalagem Tetra Pak

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